社会福祉法人さゆり会のホームページ

こんにちは～　　彦左衛門です(^^) 

      

今、みつたけ荘では先日お伝えしたブロッコリーの収穫と並行して、 

あまい、あま～い真っ赤な苺の収穫期を迎えております。 

    　　　（いちごの写真は後日、掲載しますね～） 

  

その苺を使って、パン工房では『いちご大福』を作ってますよ～(*^^*) 

以前は、職員が主になって作っていましたが、 

    　　　現在では、すべての工程をメンバーさん達だけで 

　　　できるようになりました(^^) 

　　　 

    　　　『ぎゅうひ』で餡を包む作業が一番難しいようで、 

    　　　はじめの頃は『ぎゅうひ』が破れたり、 

    　　　表面がボコボコになったりして、 

    　　　気持ちがへこんだり、投げ出したくなった方もいらっしゃいました。 

    　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 

    　　　それでも、次の日は気持ちを新たに取り組む、ということを 

　　　何度か繰り返すうちに、自分なりにコツを掴んで、 

　　　ぐんぐんと上達し、今がありますp(^^) 

　　　 

    　　　素晴らしいですね～!!（´∀｀*）/ 

いちご大福　
２個入り　　￥２００
３個入り　　￥３００

・みつたけ荘直売所
・五島中央病院売店様
・五島がうまい（JA）様、
・バリュー とれとれ市場様
・いきいき五島様

の５ヶ所で販売中でーす！